Por Salomé Martínez/PMnoticias
Por su calidad y tradición, “Productos Lácteos Carricitos”, es reconocida como la empresa más importante en la elaboración de alimentos hechos a base de leche, cien por ciento natural.
La hacienda Carricitos, donde se origina esta historia de éxito, se encuentra ubicada en en el kilómetro 9 de la carretera a San Mateo, del municipio de Juárez, Nuevo León.
Su propietario, José Luz Garza Garza, destaca lo importante que ha sido para él y su familia mantener la tradición que empezaron sus padres hace mas de 40 años con la elaboración de alimentos artesanales.
A partir del 2011, Carricitos retomó la actividad Agro Industrial y artesanal, con leche fresca y fluida; así como, la ganadería, con granado lechero, y la producción de lácteos, que no pierden su esencia de producción con leche 100 % natural.
Algunos de los productos que ofrecen en el expendio ubicado en la Ciudadela, kilómetro 9.5 del municipio de Juárez, Son: el Queso Asadero de 1.kg; el Queso Asadero de 370.grs; Queso Panela de vaca de 1.kg; Queso Panela de vaca de 370.grs; Queso Panela de cabra de 1.kg; Queso panela de cabra de 370.grs; Cajeta fresca y natural, y el chorizo hecho 100 % con carne de puerco, entre otros alimentos.
Además de ser productos de consumo normal, los quesos y alimentos Carricitos son utilizados para elaborar platillos Gourmet, por lo que son ampliamente recomendados para restaurantes, bares, centros sociales y sitios de convivencia.
El expendio de La ciudadela se encuentra pegado a la escuela primaria, Corregidora de Quéretaro, pasando Eloy Cavazos, a 15 metros del centro de Juárez, subrayó, José Luz Garza Garza.
El empresario jaurence comentó que por ser productos hechos de manera natural, ya que no contiene sustitutos, manteca vegetal o leche en polvo, los alimentos de Carricitos pueden permanecer frescos en los anaqueles de dos a tres semanas.
“Nosotros queremos mantener la tradición de nuestros antepasados donde queremos tener productos de calidad y de pura leche”, resaltó.
Actualmente, Carricitos genera más de 24 empleos directos y cientos de empleos indirectos, ofreciendo sus servicios desde las 8:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche los 365 días del año.
Para quienes deseen hacer pedidos o realizar compras de mayoreo y menudeo, José Luz Garza Garza, indicó que pueden llamar al numero 8182520261 donde se les atender con gusto y también podrán realizar pedidos a domicilio.
Como actividad esencial, “Productos Lácteos Carricitos”, trabaja de manera normal, atendiendo las medidas sanitarias y distribuyendo sus productos en negocios como el Ofertón de Cantú, las carnicerías, María Cristina, Restaurantes la Pesca, Bares y Hoteles de Monterrey, entre otros comercios del área metropolitana.
José Luz Garza Garza, quién también es socio propietario del Restaurante la Pesca, aseguró que la Producción y distribución esta cubierta, debido a que cuentan con servicio de transporte refrigerado para la transportación y entrega de los productos.
Reiteró que “La Empresa es responsable, sus productos son pasteurizados y cumplen con las reglas de la Secretaria de Salud”.
Ademas de que “ El Ganado es alimentado con granos como son el maíz, sorgo,forraje maralfalfa y todas las dietas, porque nosotros preparamos nuestro propio alimento para todo el ganado”.
De esta forma, invitó a las personas a adquirir sus deliciosos quesos y productos lácteos, hechos con 100% leche fresca y natural; así como Chorizo casero, huevo de rancho, cajeta, y otros productos que ofrecen, en el expendio y la hacienda “Carricitos”, donde su lema es “TODOS MIS ANTOJITOS, LOS CUMPLE CARRICITOS!!!!”.
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